Mojito

10 MIN

FACILE



Ingredienti

  • 1 oncia e ¼ di rum bianco cubano (pari a 37,5 ml)
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna bianco
  • 10 foglie di menta fresca
  • 1 lime
  • ghiaccio tritato q.b.
  • acqua gassata q.b.


Preparazione

Tagliate il lime a metà e una delle due metà in quarti, così da ottenere quattro spicchi piccoli. Uniteli allo zucchero in un bicchiere da long drink (tumbler alto) e con l’aiuto di un pestello, pestateli in modo da sciogliere lo zucchero.

Aggiungete quindi le 10 foglie di menta e mescolatele delicatamente al succo zuccherato, senza pestarle (diversamente il cocktail risulterebbe amaro).

Riempite il bicchiere di ghiaccio tritato, aggiungete il rum e, infine, uno spruzzo di acqua gassata. Mescolate girando e servite decorando con un rametto di menta.